En aquest taller vivim el procés d'evaporació-condensació de forma anàloga a com succeix a l'atmosfera, entre un focus calent i un focus fred. A més a més d'observar també mesurem, amb els termòmetres digitals.
Una breu introducció sobre termometria ens porta a parlar del:
Termòmetre de dilatació de l'alcohol
Termoparells
I termòmetre d'infrarojos (el que ha tingut millor acollida)
En la descripció del processos parlem de canvis de fase i calors de canvi de fase:
Però no ens quedem nomes amb el fluxe de matèria (el cicle de l'aigua) també podem observar el fluxe d'energia en els seus tres fenòmens característics:
CONDUCCIÓ
Quins dels glaçons es fon abans?
CONVECCIÓ
En quina part de l'experiència i la natura observem aquest fenomen?
RADIACIÓ
La tecnologia ens permet obtenir imatges de temperatura
Sortim a l'exterior i amb el termòmetre d'infrarrojos mesurem temperatures de l'aire a diferents nivells de l'atmosfera. SORPRESA!!!